반응형 수수1 수수: 전통의 맛과 건강을 담은 곡물 수수는 예로부터 한국의 전통 음식에 많이 사용되어 온 곡물입니다. 어릴 적, 엄마가 수수를 키워서 직접 만든 수수떡을 자주 먹었던 기억이 납니다. 그때의 따뜻한 맛이 그리워지는 요즘, 수수는 이제 귀한 재료로 여겨지고 있습니다. 이번 글에서는 수수의 영양 가치와 효능, 그리고 활용 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 수수의 영양 가치와 효능 수수는 다양한 영양소가 가득한 건강식품으로, 여러 가지 효능을 가지고 있습니다. 1.1 풍부한 식이섬유수수는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 규칙적인 섭취는 변비 예방과 체중 관리에 효과적입니다. 1.2 비타민과 미네랄수수에는 비타민 B군(특히 B1, B6), 비타민 E, 철, 마그네슘, 아연 등의 미네랄이 포함되어 있습니.. 2024. 12. 2. 이전 1 다음 반응형
