냉동 떡볶이 전자렌지로 맛있게 데우는 방법

 

냉동 떡볶이 전자렌지로 맛있게 데우는 방법

 

냉동실에 넣어둔 남은 떡볶이, 다시 데워 먹을 때 떡이 딱딱해지거나 국물이 줄어들어 맛이 떨어지는 경우 많으셨죠? 🥲 전자레인지로도 맛있게 데울 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요! 이 글만 따라 하면 처음 먹던 그 맛 그대로! 😋

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✅ 1. 해동 모드? 일반 데우기 모드?

많은 분들이 전자렌지의 해동 모드를 사용하지만, 사실 떡볶이를 데울 때는 일반 데우기 모드가 훨씬 좋아요!

• 해동 모드는 천천히 열을 가해서 떡이 질겨질 수 있어요.
• 일반 데우기 모드로 바로 데우되, 중간에 저어주는 것이 포인트!

👉 TIP: 전자렌지에서 꺼내서 한 번 저어준 후 다시 돌리면 더 고르게 데워져요.

✅ 2. 촉촉하게 데우는 비법 – 물 또는 국물 추가!

냉동 떡볶이를 그냥 데우면 떡이 딱딱해지기 쉬워요. 이때 물이나 남은 떡볶이 국물 2~3스푼을 추가해 주세요.

• 떡에 수분이 더해져 말랑말랑한 식감 유지!
• 국물이 부족할 때는 고추장+물 살짝 섞어서 추가해도 굿!

✅ 3. 랩이나 전자레인지용 덮개 사용하기

전자레인지에 돌릴 때 랩을 씌우거나 전자레인지용 덮개를 사용하세요.

• 수분 증발을 막아주어 촉촉함 유지
• 국물이 바닥에 튀는 것도 방지!

✅ 4. 전자렌지 시간 조절 팁 ⏰

1. 중간 세기로 2분 돌리기
2. 꺼내서 한 번 저어주기
3. 다시 1~2분 추가로 돌리기

👉 떡이 말랑해질 때까지 시간 조절! 너무 오래 돌리면 떡이 딱딱해질 수 있어요.

✅ 5. 더 맛있게? 프라이팬으로 데우기!

시간이 조금 더 있다면 프라이팬을 사용하는 것도 추천!

1. 프라이팬에 떡볶이와 물 2~3스푼 추가
2. 약불에서 뚜껑 덮고 천천히 데우기
3. 떡이 말랑해질 때까지 저어주기

👉 이 방법으로 데우면 떡이 더 쫄깃하고 국물이 풍부해져요.

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📌 총정리

• 해동 모드 X → 일반 데우기 O
• 물 또는 국물 살짝 추가 → 촉촉함 유지
• 랩 또는 덮개 사용 → 수분 증발 방지
• 프라이팬 사용 시 쫄깃한 식감 UP!

냉동 떡볶이, 전자레인지로도쫄깃하고 맛있게 드실 수 있어요! 🍽️

떡볶이 덕후라면 꼭 이 팁 활용해서 더 맛있게 즐겨보세요